Pejtsik Péter számos zenei stílusban otthonos, a klasszikus irányzatoktól a legkülönbözőbb könnyűzenei műfajokig. Művészi hitvallása szerint a szemlélet, mely a zenét “komolyzenére” és “könnyűzenére” osztja, téves, és gyakorta rossz hatással van a zeneművészet több ágára nézve.
Szerzőként, társzerzőként igen különböző stílusú és műfajú zenekari és kamaraműveket, dalokat, színházi és filmzenéket jegyez.
Karmesterként és hangszeres előadóként is rendszeresen színpadra lép: hangszerei a cselló, a basszusgitár és a hegedű.
Az After Crying zenekar alapító tagja, zeneszerzője és vezetője.
Egyre gyakrabban tart olyan, zenével illusztrált előadásokat is, ahol a zene, a zeneszerzés, a zenehallgatás természetébe, titkaiba enged bepillantást.
Gyakran komponál vagy hangszerel olyan nemzetközi megrendelők számára, mint a BBC, az Eurodisney, a Dynamedion, vagy a Peter Gabriel vezette Real World Records, ahol számos album és filmzene elkészítésében vett részt. Több száz nemzetközi filmzenei felvétel karmestere.
Itthon a legkeresettebb hangszerelők egyike; szimfonikus munkái hallhatók például Ákos, a Crystal, Kasza Tibor, Balázs Fecó a Bon-Bon és Havasi Balázs és számos más előadó albumain.